泡盛部 第七期「水曜日のアワモリブ」：やまかわ（山川酒造）レポート

泡盛部　第七期「水曜日のアワモリブ」：やまかわ（山川酒造）レポート

木曜日が祝日のときは、前日水曜日にエキストラ開催、「水曜日のアワモリブ」です。
今回は久しぶりにこちらをテイスティング。
「やまかわ」は山川酒造さんの一般酒の粗ろ過＆1年熟成品。「泡盛名酒会」の会員店のみに流通する限定品です。通常、一般酒にはヴィンテージが入りませんが、こちらの商品には熟成期間を表す上でも蒸留年を記載しています。今回のは2015年蒸留で2016年8月10日詰めのもの。


日時：2018年5月2日

参加人数： 13名

【TASTING DATA】

◎ソーダ割　（○＝イケてる　✖️＝イケてない）　

○＝13　✖️＝0

＊満票達成！

◎水割り（冷水割　alc.約12.5%に調整）：46点

◎お湯割（各自で作成）：52点 （ave.=4.0)

◎ストレート：51点

◎ロック：48点

＊水割り〜ロックは各呑み方を各自５段階評価で採点。その点数を集計したものです。

【呑みたい場所】今期の新企画

・東京都　（芦花公園）

・東京都　父島（コペペ海岸）

・長野県　小諸

・神奈川県　赤レンガ倉庫

・兵庫県　（ダーツバー「MIU」）

・北海道　北斗市

・千葉県　佐倉城址

・新潟県　南魚沼市

・神奈川県　湘南（海の見える場所）

・兵庫県　神戸

・北海道

・静岡県　（夏のコテージ・湖のほとり・渓流）

・宮崎県　都井岬

【料理・肴】ご参加者の願望

山菜の天ぷらを塩で、アジ・サバの南蛮漬け、アジフライ、チョコレート（カカオ高め）、きんぴらごぼう、北寄貝の酢じめ、御幣餅、ムニエル、刺身、餃子、チーズの乗ったクラッカー、タコわさ、牛肉のワイン煮

＊当日実際に食べたものはこちら！

https://www.facebook.com/awamoribu/posts/1778296245568232

【音楽】ご参加者の脳内に流れた曲

SUPER BUTTER DOG「O.K.」、B’Z「OCEAN」、The Beatles「Let it be」、ビル・エヴァンス「My foolish Heart」、安室奈美恵、「函館本線」、ザ・ドリフターズ「ドリフのほんとにほんとにご苦労さん」、「100%勇気」、クラシック、軽やかな音楽、ポカリスウェットのCM曲（爽やかな感じ）

【今日の竹内さん】おもむろに始まった新コーナー