もっと泡盛を日常に。


by awamoribu
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泡盛部 第7期:中総括会③

泡盛部 第7期:中総括会③

2017年4月にスタートした「泡盛部 第7期」。
小総括会12回を終えたので、「中総括会」を開催。

「第7期総括会レギュレーション」
1.レギュラー3回が終わるごとに「小総括会」を開催。
2.「小総括会」4回が終わるごとに「中総括会」。⇦これ
3.「中総括会」4回が終われば「大総括会」を開催します。
全てブラインドでのテイスティングとなります。

日時:2018年6月9日
参加人数:14名

【エントリー酒】

八重泉:八重泉酒造
忠孝:忠孝酒造
神泉:上原酒造所
まるだい:今帰仁酒造

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***

○乾杯酒は升本屋ブレンド甕。

○今回は「中総括会」もブラインドです。 水割りは12.5%冷水割を用意。

○約一時間、各自自由にテイスティング。無理にすべての飲み方をしなくても構いません。
それぞれの印象をシートに書き留めます。

○その後、全員が所感発表。

○自分の意見や皆の感想を踏まえた上で、順位を決めます。

○集計→結果発表

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【結果】:1位:5点 /2位:3点 /3位:1点で計上

八重泉:八重泉酒造:44点

※今期は1位のみの発表と致します。

1位票が圧倒的に多かった八重泉さんが勝ち上がりました!
本島の3銘柄を抑えての勝ち上がり。
八重泉さん、おめでとうございます!

フードタイム。
当日の様子はこちら!
https://www.facebook.com/awamoribu/posts/1816864521711404

さて、第7期のアワモリアワードはどんな結果になるのでしょうか〜!


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by awamoribu | 2018-06-11 15:34 | 総括会