もっと泡盛を日常に。


by awamoribu
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泡盛部 第六期:総括会⑨

泡盛部 第六期:総括会⑨

2015年11月にスタートした「泡盛部 第6期」。
第36回を終えたところで9回目の総括会を開催。

「第6期総括会レギュレーション」
1.レギュラー4回が終わるごとに「総括会」を開催。
2.「総括会」3回が終わるごとに「中総括会」
3.「中総括会」4回が終われば「大総括会」を開催します。

日時:2016年11月24日
参加人数:14名

総括会の目的は3つ。

①復習と補習
期間毎(今回は第33回から36回まで)の泡盛を全部揃え、復習したり、参加できなかった回の泡盛を飲んだりする。
(ただしブラインドテイスティング)

②アワモリ・アワード
出品酒の中から「おいしかったものの順位」と「ラベルデザインの好きなものの順位」を投票。

③仕次ぎの儀式 (★厳密には「仕次ぎ」ではありませんが・・)
出品酒を200ccずつ甕に入れてブレンドして寝かせる。

この3つをやって盛り上がる。
↑これが一番の目的。
泡盛は楽しいお酒ですからね。

今期9回目の総括会となる乾杯のお酒は、、、、
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フリガナをふるとちょっと危険なので、各自呟いてください。
味わいは、香ばしさ・渋さがあり、昔っぽい泡盛の味で美味い。
この組み合わせのブレンドを自分で作ろうかなと言うコメントも挙がりました。


今回エントリーの4種をテイスティングし、各自1〜4位のランキングを決めていきます。


【エントリー酒】

八重泉:八重泉酒造
轟:ヘリオス酒造
舞富名:入波平酒造
菊之露:菊之露酒造
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投票が終わったら、銘柄公開&投票結果発表!
1位:5点 /2位:3点 /3位:1点で計上

※今期は1位のみの発表と致します。

【味部門】
第1位:菊之露:菊之露酒造所:46点

【ラベル部門】
第1位:菊之露:菊之露酒造所:39点

なんと今回も「味&ラベル」ダブル受賞。
味部門では圧倒的な人気での勝ち上がり。
ラベル部門では、2位票の多さが決め手となり、僅差での勝利となりました。
今回は偶然にも4種とも別の島(本島含む)。その中から「宮古島」が勝ち上がりました!

フードタイム。
当日の様子はこちら!
https://www.facebook.com/awamoribu/posts/1251129454951583

最後に「仕次ぎの儀式 」。
各泡盛を200mlずつ甕に入れていきます。
先日の周年祭で甕をまとめたので、今期の甕は以前「忠孝酒造」さんより寄贈いただいた甕。
泡盛部的には「3番甕」というものになります。
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「おいしくなーれ!」っと!
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またまた「島の酒」が中総括会へ進出!
次はどこが勝ち上がるのか!?

おまけ
アフターはヒロコさんのBDパーティー
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by awamoribu | 2016-11-29 11:44 | 総括会