もっと泡盛を日常に。


by awamoribu
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泡盛部 第五期:総括会ワイルドカード

2014年8月にスタートした「泡盛部 第5期」。
総括会もすべて終えたところで、「ワイルドカード!」
8回の各総括会で2位に選ばれた銘柄による敗者復活戦です。

※大総括会のブラインドテイスティングを楽しむため、、あえて、当ブログによる結果発表を遅らせることにしました。

日時:2015年10月29日
参加人数:11名

【味部門】※今期は総括会を全てブラインドにしているため、ワイルドカードもブラインドで開催。
①まるだい:今帰仁酒造
②守禮:神村酒造
③南風:沖縄県酒造協同組合
④瑞泉:瑞泉酒造
⑤照島:伊平屋酒造所
⑥菊之露:菊之露酒造
⑦於茂登:高嶺酒造所
⑧白百合:池原酒造所

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【ラベル部門】
①まるだい:今帰仁酒造
②國華:津嘉山酒造
③南風:沖縄県酒造協同組合
④瑞泉:瑞泉酒造
⑤まさひろ:まさひろ酒造
⑥沖之光:沖之光酒造
⑦神泉:上原酒造所
⑧泡波:波照間酒造所

即日開票の結果・・・・・・


味部門第一位は・・・・・・

「南風」(30点)に決定!!!
2位:菊之露(19点)
3位:於茂登(13点)

ラベル部門第一位は・・・・・
「神泉」(22点)
2位:泡波(18点)
3位:瑞泉(13点)

味部門では、「南風」が勝ち上がりました!
意外なほどの得点差。2位につけた方が多く、勝ち上がりました。ブレンダーさんの底力ですね!
ラベル部門では4期に続いて、決勝進出の「神泉」。今回はどこまで勝ち残るか!


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by awamoribu | 2015-11-12 15:42 | 総括会