もっと泡盛を日常に。


by awamoribu
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

泡盛部 第四期⑤:羽地内海(龍泉酒造)レポート

泡盛部 第四期⑤:羽地内海(龍泉酒造)レポート
e0155154_16202879.jpg


日時:2013年5月9日
参加人数:17名

龍泉酒造の創業は1939年(昭和14年)、現在の名護市である羽地村で創業しました。
今回いただく「羽地内海」は、この龍泉酒造のすぐ先に広がる海域の名前そのものです。
沖縄の瀬戸内海、松島と呼ばれることもあるほど、風光明媚なところです。
龍泉酒造さんは老麹にこだわりを持っているとのこと、そのあたり意識していただいてみましょう。
韓国の焼酎もしくはミネラルウォーターのようなラベルですが、味はなかなか評価の高いアイテムです。
他の銘柄は、龍泉、まごじろうなどがあります。
今期はどんなコメントが出て来るでしょうか?

飲み方人気ランキング:
1位:ロック(7票)
2位:お湯割り(6票)
3位:水割り(2票)
3位:ストレート(2票)

ロックとお湯割りで票が割れました。
味のチャートも下記の通りばらばらです。
e0155154_16524286.jpg


合わせたい音楽:
ホール&オーツ「SAY IT ISN'T SO」「I can't go for that」「One on One」、植木等「無責任一代男」、「南部ダイバー」、アンルイス「Good-bye my love」、山下達郎「モーニング・グローリー」、ジーパン刑事のテーマ、ひょっこりひょうたん島、スタン・ゲッツ「Yesterday」、ハクション大魔王のテーマ、公園の向こうの方から聞こえて来る小さな子のうた、小野リサ「Smile」、バーシア「コペルニクス」、俺たちの旅、TUBE「season in the sun」、INCOGNITE「everyday」、大沢誉志幸「そして僕は途方に暮れる」、琴の音色、ジミヘン

★主宰:梅田の独断で5曲にセレクト。その上で皆で1曲選定
◯スタン・ゲッツ「Yesterday」
・大沢誉志幸「そして僕は途方に暮れる」
・ホール&オーツ「SAY IT ISN'T SO」
・INCOGNITE「still a friend of mine」
・琴の音色

合わせたい料理・肴:
明石焼、出汁の効いた物、とろろそば、めかぶ、昆布の佃煮、鶏の竜田揚げ、そばがき、南蛮漬け、胡麻ドレッシングのサラダ、ゴディバのチョコレート、たこさんウィンナー、胡麻豆腐、ふきみそ、ビーフジャーキー、ちりめんじゃこ&大根おろし すだち添え、ふきの煮たヤツ、ホタテの網焼き、出汁巻卵、きゅうりの浅漬け、かりんとう、油揚(大根おろしで)

一緒に飲みたい人:
イカした人、権藤のおじいちゃん、ひとりで、内海桂子師匠、ボヤッキー、さわやかな人、菅原文太、大勢、行きつけの美容院の美容師さん、山本寛斎、玉城憲仁さん(龍泉の工場長)、ソムリエ、太川陽介、安食聡子、杉本哲太

ラベルについてのコメント:
・海の部分、実は写真?最初は違和感があったが今は結構好き。アルファベットがちょっと変だけどそれもあり。
・なぎの海。英語表記がよいと思う
・かなり微妙なライン。よくも悪くもない
・爽やかでいいんだけど何かが足りない。黄版が落ちてる
・生活感が漂う海岸。キャップの周囲が「大」の字。意味あるのかなぁ
・泡盛っぽくない。新しい
・きれいな風景の絵。行ってみたい
・夏
・海風を感じさせるところがGOOD。男性二人をもう少したくましくしてほしい
・イラストと写真の組み合わせが斬新
・美しい海をイメージ出来てよいと思う。フォントをもう少し粗くしてほしい
・一見、演歌っぽい。でもよくみると爽やか感あるし、若い人たちにも意外とうけそう
・さわやか。泡盛っぽくないのがアピールポイント
・緑色が足りてない。色褪せてるのかと勘違いするね
・サバニが古っぽくて好きかなー
・シンプル。華やかさに欠ける

今日のひとこと
・船でゆられて釣りでもしながら呑みたいですな
・海は広いな大きいな。海のイメージがする
・眠くなってきた。久しぶりに部活来たからね。
・ラベルと香り&味のギャップがすごい!!
・四期目で五蔵目でクセのスゴいのに出会った感じ。こーいうの飲みたいときいいよね。
・瀬戸内海か!?羽地内海!!
・今日は集まりがいいですねー
・ちょっと香りが強いのは老麹の香りかな。食前にはきついけど、食中には良いかも
・お花見にいい!
・初めてお邪魔しました。一人で来る勇気がなく友人を誘ったら「泡盛飲めない」と断られた・・。でも来てよかったです。
・毛嫌いはダメダメ
・飲み方によって味が違うのが際立つ。美しい海をバックに飲みたい
・暑い夏の日にすっきり飲めそうなお酒。すっきりしてますね
・飲み方によって顔をかえる名三枚目!
・鈴木英人さんにラベルをお願いしてみたい!
・夏日(25度)にちょうどいいさらっとした羽地内海
・飲み方によって味がすごい変わるー

当日の様子はfacebookでご覧戴けます↓
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.515981348466401.1073741837.239499919447880&type=3

アワモリーム(ユーストリーム放送アーカイブ)
http://www.ustream.tv/recorded/32602125
[PR]
by awamoribu | 2013-05-10 17:26 | 羽地内海/龍泉:龍泉酒造